商品詳細

販売期間11月〜3月　300g×10袋箱入り（1袋3人前）液体・粉末コンビスープ20食分　　　賞味期限：製造日より3ヶ月

うどん好きにはたまらないモチモチの太麺。手延べ独特の｢フシ｣があり、煮込みや釜揚げ、鍋などに最高です！
お歳暮やご家庭用など冬の大人気商品です。

【産品の由来および特徴】半生手延うどんは島原地方で最初に商品化（1978年10月より販売）。
添加物を一切使用しないで日持ちする様に加工しています。

おいしい召し上がり方（本品300ｇあたり）：沸騰した3〜3.5リットルのお湯に、お好みの長さに切ったうどんをバラバラに入れます（お湯が多い方がおいしく茹で上がるコツです）。麺が浮き上がったらこぼれないように火を調節し、10分程度ゆでて火を止め、ふたをして2〜3分間むらしてください。ゆで上がりましたらザルに取り冷水で充分もみ洗いして水切りします。

・煮込みは少しかためにゆであげて季節の野菜、かしわ、油揚げかまぼこ等だしつゆで1〜2分煮立てます。
・釜揚げはゆで上がった麺を水洗いせずにお湯に浮かし、めんつゆにつけてお召し上がり下さい。
・ざるうどんはゆであがった麺を水洗いし、ざるに盛り付けめんつゆでお召し上がり下さい。